古龙先生文中提过的台北桃源街老王记牛肉面
本帖最后由 白在宣 于 2024-8-8 11:17 编辑这算是广告,若不妥请斑竹删去
图片来源:weibo王大咖
配文:台北桃源街的老王记牛肉面,牛到连招牌都没有,却连陈建州小S都从小吃到大,台北长大的朋友也说自己从幼稚园就吃这家。面只分清炖和红烧,扎实纯正的味道,外加粉蒸排骨,独沽三味。服务态度不卑不亢,除自己的食物不准摄影。店有多老?看跑堂大叔一手能拿五碗滚烫的面就知道了,人均50。
古龙先生原文:“在台北各家牛肉面中,名头最响、买卖做得最大最久、赚钱也最多的,还是桃源街的老王记。他们的牛肉面味道并不有什么特色,可是真材实料,上面快速,而且首创免费附赠酸菜,所以生意一直不错,近年来已经面圆圆做富家翁了。
老王记的老板娘,至今还高坐柜台收账,一碗面一碗钱,点滴不漏,平时喜浓妆,与友辈与店计话家常,说的无非是在美国赚屋若干,装修费用若干,听得花数十元来吃碗牛肉面的小市民们,一个个目定口呆,佩服得差点就要当场跪下去。”——《台北小吃──有关牛肉面的种种》部分文字 如果有机会去台,应该把古龙说的美食都吃一遍,只是不知还有几家存在。
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