何处状元红

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　　在我的印象中，状元红是产自于江浙地区的一种黄酒，当然，主要指的是绍兴一带了。而且据说在古代，江浙一带的文化气息比较浓厚，很多家庭非常重视教育，所以要是哪户人家生了个大胖小子，总会埋藏一些自家酿造的酒，期待儿子今后读书高中状元之时有美酒佳酿拿出来庆贺。当然，中状元的可能性实在不高，这种头彩大概好些年才大幸于一个人身上，但走仕途，无论是进士，还是举人，再者秀才，毕竟也是一种荣耀，也是值得庆祝一番的，喜酒自然是免不了的，那未雨绸缪，早些准备一些酒埋藏起来总是好的。就算出生的娃子今后没什么出息，当不了什么官，发不了什么财，至少总该会取个媳妇吧，在孩子的婚晏上用当初埋藏的酒招待来客，自然也是喜气洋洋的事。反正国人最喜欢做增光添采的事了，无论生的仔今后是否能高中状元，当初有心埋藏的酒叫做状元红，绝对是一个好名字。

　　尽管状元红是一个好名字，但好像并不是一个受欢迎的名字，至少在酒方面，状元红就没有女儿红流行。那这就怪了，为什么女儿家会比状元郎更受追捧呢？看来还是应了孔老二的食色之言，女儿家算是色，有美色当道，君子自然好逑去了，心中哪还有什么功名，什么状元。自古英雄爱美人，没听说英雄爱状元的。所以，同为黄酒，女儿红如今还红红火火，状元红就不知道跑什么地方凉快去了。

　　作为嗜酒如命的浪子古龙，当然不会不知道状元红，当然不会不写状元红，所以在其小说中，就有状元红出来露脸：

　　红红对这张菜单好像觉得还算满意，抬头问圆圆：“酒呢？”
　　“在外面喝的状元红，和里面喝的莲花白，都已准备好了。”
　　──《猎鹰》章节之《菜单》

　　看来收留状元红这种黄酒的，是像红红这样的悲惨女子。而在古龙的笔下，更多出现的还是女儿红，无论是英雄少年段玉，还是好汉马如龙，或者游侠陆小凤，好像没有见过这些人喝一种叫做状元红的酒，女儿红却时不时出现在他们的酒单中。这当然是一个有趣的现象，至少说明，状元红没有女儿红红吧。

　　记得盗帅楚留香有接触过状元红，那是在《血海飘香》第十二章《独步武林》中出现的：

　　虚虚实实的圈子闪电殷个接一个套来，要想闪避已是不易，要想击破那更是港如登天。
　　楚留香面闪避，一面转念头突然瞧见那边赌桌上有个笺筒，凤面接个掷“状元红”的竹笺。
　　他凌突一掠四丈，巴将一个竹笺抄在手里等到长鞭迫来时，他突然将个竹笺投入厂鞭阉。
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　　黑衣少年这手“飞环套月，行云布雨”，纵横大漠，从未遇敌手，不想今日竞遇如此奇特古怪的破法。
　　他心里不禁渐濒急，鞭势更快，圈子越多。鞭圈越多，竹笺投得也更急，眼见楚留香手里筒“状元红”的竹笺，已堪堪将要用完了。

　　只可惜此状元红非彼状元红。本来应该很逍遥地痛痛快快穿肠过的状元红如今却成为风流倜傥的楚香帅绝处逢生的救命稻草，那状元红酒究竟跑到什么地方去了呢？

　　有好事者在山西省濮阳县一个叫做清河头的地方发现了一个专门生产状元红的酒厂，厂名就叫做状元红酒厂。而且据说该状元红酒的历史可以追溯唐宋时期，自从明代的乞丐皇帝朱元璋用此酒治好了马大脚皇后的痼疾后，声名大振，成为皇宫必备佳酿，皇亲贵族们以饮此状元红为荣。再到了清代的风流皇帝乾隆时期，据说乾隆爷下江南夜夜春宵，罗裘不耐五更寒，结果染上风寒，连见得识广的白胡子御医都束手无策，幸得有人推荐了该厂的状元红酒，结果乾隆饮用后，不仅酒到病除，而且精神更加抖擞，越发像条活龙一样。如此神奇的状元红，在新中国成立后，自然是芳名远播，远销香港、台湾等地。

　　更有好事者不畏爱滋的扰袭，跑在河南省上蔡县蔡都镇的西效又发现一个专门生产状元红的酒厂，厂名居然也叫做状元红酒厂。据说该厂生产的状元红是河南省的名优特产，有着三百多年的历史。其酒液红润晶莹，色泽自然，芳香馥郁，经常饮用可以调和血气，补中固本，强壮身体，有着延年益寿的功效。据说该状元红酒不仅热销大东北，还大步挺进了大上海，卖得比状元的红袍还要红火。

　　还有一些好事者，在网上挖掘出了打着状元红酒的名号进行招商的广告，这些广告宣传说什么状元红酒不仅能够让年花色衰的女人永葆青春，让永垂不朽的男人大旗不倒，更能让辛苦推车的老汉生龙活虎，简直就是神奇得包治百病。

　　而更多的好事者，寻觅到的不是状元红酒的芳踪，而是什么状元红牡丹啊，什么状元红桂花啦，什么状元红玫瑰花啦，还有什么状元红水果啦，什么状元红食品啦，以及什么状元红石材啦，更有什么状元红内衣啦，等等不一而足，反正是五花八门，千奇百怪。

　　哎，真的是“状元不知何去处，何来处处状元红！”

八令月

莲花白又是什么酒？